Bom tudo depende de alguns fatores importantes, se terá opem bar, se vai estar calor ou frio, se será durante o dia ou noite, da quantidade de jovens e por ai vai, sim é muita coisa,mas vamos por partes .
Estação do ano influencia ?
Sim, no calor bebidas como água, suco, refrigerante e cerveja são mais consumidos, nos dias mais frios vinhos e destilados são os mais procurados.
O horário?
Durante o dia as pessoas em geral bebem menor quantidade de bebidas destiladas, porém consomem muito mais água, cerveja e refrigerantes, já a noite o destilado e espumantes são os preferidos.
Variedade.
Para escolher a variedade você precisa conhecer seus convidados, saber o que eles gostam de beber, saber uma média de quem bebe, mas quanto maior a variedade menor a quantidade de cada bebida, porém aumentam os problemas tipos de copos, gelo filtrado, mais coisas a servir enfim rs .
Tipo de festa
Festas com banda, bateria ou dj que entram a madrugada e agitam a galera tendem a aumentar a quantidade de bebidas principalmente água, cerveja e refrigerantes, festas mais calmas , como jantares, coquetel o consumo de bebidas é menor, a idade dos convidados também influencia se a maioria for de jovens o consumo de bebida aumenta, incluindo a quantidade de vodka.
Openbar
Sempre uma boa opção para economizar pois você paga um valor único por pessoa para 5 horas de festa e nele seus convidados podem apreciar vários tipos de drinques e caipirinhas, assim diminuí a quantidade de outras bebidas.
Vamos as quantidades (lembrando que são aproximadas)
Espumante: 1 garrafa para cada 3 convidados
Espumante: 1 garrafa para cada 8 convidados quando for servido apenas para o brinde
Vinho tinto: 1 garrafa para cada 10 convidados
Whisky: 1 garrafa para 10 convidados
Vodka: 1 garrafa para cada 10 convidados
Cerveja: 600ml por convidado (se na festa houver apenas refrigerante e água)
600ml a cada 4 convidados (se na festa houver refrigerantes, água, vinhos ou espumante)
600ml a cada 6 convidados (se na festa houver água, vinhos, espumantes, destilados ou open bar )
Refrigerante: 400ml por pessoa em festas que tenham outras bebidas e 600ml por pessoa caso na festa tenha somente refrigerante e água.
Água: 400ml por pessoa
Lembrando que todos os cálculos são aproximados e variam de acordo com tudo já citado, tipo de festa, quantidade e tipos de bebidas, idade dos convidados, local, data da festa entre outros fatores, então pesquise seus convidados e analise todos os fatores .
espero ter ajudado e até a próxima
Beijos Noivilindas!!!
